HUMMUS

Korang tau ape itu hummus??kalo korang penah menonton movie "dont mess with the zohan" mungkin korang akan tau ape itu hummus. Secara asasnye, hummus merupakan bahan makanan yg terkenal d negara timur tgh. Ianya di buat daripada kacang kuda yg direbus dan di lenyek, dicampurkan dengan sedikit minyak zaitun, jus lemon, bawang putih dan garam. Ianya di gunakan sebagai bahan pencicah makanan.(kalau kat malaysia ni cam kuah kari cicah ngan roti la)..baru2 ni Orang E ada menikmati hummus di salah sebuah restoran arab d kuala lumpur(gambar selitan).mmg best!!!tp kalau makan terlampau byk,mmg akan rasa mual dan meloyakan. Ironinya, walaupun d perbuat daripada kacang kuda, warna hummus adalah putih melepak..PEACE!!!!




-Orang E_(hati+akal=Hakal 10)-
Category:

2 comments:

Ryo said...

Hummus ni salah satu appetizer kegemaran saya masa kat Little Lebanon dulu. Yang penting kacang kuda dia fresh dan dikisar halus. Campur olive oil pastu cecahkan pita bread...puhhh...sedap. satu lagi yg best ialah Babaghanouj yg diperbuat daripada terung.

Orang E said...

Babaghanouj??wahhh!!!!gambar2 di internet sgt2 menggoda..Orang E akan cuba selepas ini..:D

Post a Comment